دستگاه پاستوریزاسیون صفحه ای در فرآیندهای گرمادهی، استریل کردن، حفظ حرارت و خنک کردن و غیره کاربرد دارد. این دستگاه برای تکنولوژی تهیه شیر تازه، نوشیدنی های میوه ای و الکل و مایعات حساس به حرارت مناسب است. این تجهیزات دارای ویژگی هایی مانند بازیابی حرارت بالا، صرفه جویی در مصرف انرژی، ساختار فشرده، عملکرد ساده و نگهداری آسان می باشد.