A lemezes pasztőrözési berendezés alkalmazható fűtésre, szterilizálásra, hőszigetelésre és hűtésre stb. Friss tejjel, gyümölcslevekkel és alkohollal szembeni technológiai igényekhez, hőérzékeny folyadékokhoz alkalmazható. A berendezésnek többek között a következő jellemzői vannak: magas hővisszanyerés, energia-megtakarítás és alacsony fogyasztás, kompakt szerkezet, egyszerű kezelés és könnyű karbantartás.