Shirabop pasteurizatsiya qiluvchi uskunalar isitish, sterilizatsiya qilish, issiqlik saqlash va sovutishga qo'llaniladi. Yangi sut, mevali ichimliklar va spirtli ichimliklar kabi moddalarning tez yonuvchan suyuqliklarga bo'lgan texnik talablari. Ushbu uskunalar yuqori issiqlikni tiklash, energiyani tejash va past iste'mol qilish, zich struktura, oddiy boshqaruv va xizmat ko'rsatish qulayligi kabi xususiyatlarga ega.