Пастеризатор типа плоча Опрема која се примењује за грејање, стерилизацију, очување топлоте и хлађење итд. Технолошки захтев за свеже млеко, воћна пића и алкохол итд. Тепло осетљиве течности. Опрема има карактеристике као што су висока рекуперација топлоте, уштеда енергије и мала потрошња, компактна структура, једноставна операција и погодно одржавање итд.